材料 ：银鳕鱼片、葱、姜、尖椒、淀粉、蒸鱼豉油
做法 ： 1、银鳕鱼洗净、两面沾上干淀粉，葱、姜、尖椒切丝
2、放平底锅中用小火煎
3、两面煎微黄色，撒葱姜丝
4、倒上蒸鱼豉油，继续加热使鱼入味
5、撒上尖椒丝，装盘
