鸡肉罐头

材料

6个带皮鸡腿肉片

¼份调味粉

¼杯油

2个洋葱切碎

1份切碎的大蒜

140g的立格氏番茄酱

一茶匙干马玉兰

1月桂树叶

400g去皮西红柿

½杯白葡萄酒

½杯水

1茶匙鸡肉粉

10-12粒去核的橄榄

罗勒叶装饰

做法

步骤1

在调味面粉中轻轻涂抹鸡肉片，在高温下用大煎锅加热1汤匙油，分两面煮鸡肉5-6分钟，直到两面呈褐色。

如果需要的话，多加油。从纸巾上取下并在吸水纸巾上沥干。

步骤2

在煎锅中加热剩余油，添加洋葱、大蒜等。搅动leggo's番茄酱，牛至、月桂叶、西红柿、葡萄酒、水和原料粉

步骤3

将鸡肉倒入煎锅，盖上盖子，焖煮1小时，直至煮熟。偶尔搅拌，在烹调的最后10分钟加入橄榄。

在服务之前去除月桂叶并用罗勒装饰。